Les missions du poste


Rejoignez Le Comptoir, un commerce traiteur dynamique où la passion du goût et la qualité du service sont au coeur de notre quotidien. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) polyvalent(e) H/F.Missions principales :- Assurer la mise en place et la préparation (chaude et froide) de nos produits traiteurs - Veiller au respect strict des normes HACCP et maintenir la propreté irréprochable de votre poste de travail et du matériel- Accueillir notre clientèle, conseiller les clients sur nos produits et assurer la vente et l'encaissement - Participer activement au suivi des stocks, à la réception des marchandises et à la gestion des commandes de matières premières pour optimiser notre productionProfil recherché :- Vous êtes une personne de terrain, dynamique et dotée d'un excellent relationnel- Autonomie, sérieux, investissement et un véritable esprit d'équipe- Une première expérience dans le secteur de la restauration ou du commerce est souhaitée- Les profils débutants, motivés et véritablement passionnés par la cuisine sont les bienvenus Conditions de travail :- Poste en journée, avec un service concentré sur le midi uniquement- Travail du lundi au vendredi, ainsi que le samedi (avec deux jours de repos)- Rémunération selon profil

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Cuisinier traiteurCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Conseils clientèle
  • Gestion des commandes
  • Autonomie
  • Gestion des stocks
  • Encaissement
  • HACCP
  • Réception de marchandises
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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