Les missions du poste


L'Escadron volant, situé au coeur du centre historique de Nérac, recrute un(e) serveur(se) en restauration.

Vos missions :

- Accueillir et installer les clients.
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons.
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Assurer la gestion des stocks de nourriture et de boissons.

Profil recherché :

- Expérience dans la restauration.
- Sens du contact et du service client.
- Capacité à travailler en équipe, dans une ambiance collaborative et dynamique.
- Réactivité et adaptabilité, pour répondre aux besoins de nos clients avec efficacité.

Compétences requises :

- Maîtrise des techniques de service pour garantir un service de qualité.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bonne présentation et élocution, pour représenter notre établissement avec professionnalisme.

Travail le samedi.

Pour rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - 1 à 3 ans

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Compétences requises

  • Service client
  • Sens du relationnel
  • Conseils clientèle
  • Norme QHSE
  • Gestion des stocks
  • Encaissement
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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