Cuisinier de Collectivité H/F - Adecco France

Adecco recherche pour l'un de ses clients, un (e) cuisinier (e) de collectivité.

Vos missions. Au sein d'un restaurant administratif, vous serez en charge de :

- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques.
- Participer à la mise en place et au dressage des préparations.
- Réaliser des entrées et desserts simples.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service.

Travail du lundi au vendredi
Horaires en journée continue
Week-ends et soirées généralement non travaillés
Environnement de travail stable et convivial
Mission pouvant déboucher sur une opportunité durable

Formation en cuisine obligatoire.
Première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
Connaissance des normes HACCP.
Autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
Esprit d'équipe et sens du service.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits