Boulanger - Boulangère H/F - le Fournil de Condom
- CDI
- le Fournil de Condom
Les missions du poste
Nous avons repris la boulangerie en fin d'année 2024. Nous attachons une grande importance au travail bien fait. Cette exigence est au coeur de notre métier et a été récompensée par le deuxième prix de la meilleure baguette de tradition française du Gers en 2025, puis à nouveau en 2026. Cette reconnaissance s'ajoute à d'autres distinctions reçues dans différents concours et catégories. Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e), rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité, qui partage nos valeurs et souhaite s'investir dans une boulangerie artisanale.
Missions :- Préparer et pétrir les pâtes- Façonner et cuire les produits- Gérer les fermentations- Assurer le nettoyage du poste de travail - Veiller à la qualité et à la régularité de la productionProfil recherché :- CAP/BEP Boulanger ou expérience équivalente - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Passion pour le métier artisanal39H semaineSalaire selon expérienceTel : **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Autonomie
- Fermentation
- Sens de l’organisation