Commis de Cuisine H/F - Domaine du Golf du Chateau D'allot
- CDD
- Domaine du Golf du Chateau D'allot
Les missions du poste
Dans le cadre de notre activité saisonnière nous recherchons un commis de cuisine à partir du 1er septembre afin d'aider notre chef.Les principales missions sont:Préparation de platsAssurer un service seul ( max 25 personnes)Plongeentretien des espaces de travailrespecter les règles d'hygiène et de sécuritéUne expérience en cuisine est indispensableContrat 35h2 jours de repos consécutifs autant que possibleTravail essentiellement en journée avec des services occasionnels le soir (maximum 2 fois dans la semaine)
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: CAP cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Gestion d'installations sportivesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits