Cuisinier H/F - le Tajinier

Description du posteDans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Vos principales missions seront :Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques.Assurer la mise en place avant les services.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité.Profil recherchéUne première expérience en cuisine est appréciée.Sérieux(se), dynamique et organisé(e).Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme des services.Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.ConditionsContrat de 39 heures par semaine.Rémunération au SMIC hôtelier selon la convention collective HCR.Travail les week-ends et jours fériés selon le planning.Prise de poste dès que possible.Pour postuler : merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation ou de nous contacter directement pour plus

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Préparation des repas
• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène