Commis - Commise de Cuisine H/F - Plancher des Vaches
- CDI
- Plancher des Vaches
Les missions du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) Commis/ Commise pour un restaurant traditionnel travaillant avec des produits frais et locaux.Aux côtés de notre Chef de Cuisine, au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous assurerez la mise en place et les services, ainsi que l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène.Vous effectuerez les préparations chaudes et froides et le dressage des assiettes.2 jours de repos consécutifs hebdomadaires
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits