Mrs - 3 EmployésEs PolyvalentsEs de Restauration Rapide H/F - My Beers
- CDI
- My Beers
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture de l'enseigne MY BEERS en septembre.
Nous recherchons 3 personnes pour construire notre équipe.
Vous aurez pour mission:
Accueil & service clientèle
- Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme
- Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières)
- Prendre les commandes (boissons et restauration), Assurer le service au bar et/ou en salle
- Encaisser les consommations
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle
Bar & boissons
- Tirage des bières dans le respect des standards de qualité
- Préparation et service des boissons (bières, softs, boissons chaudes.)
- Mise en place et réassort du bar
- Nettoyage du bar, des tireuses et de la verrerie
Cuisine - Burgers & snacks
- Préparation des burgers (cuisson des steaks, montage, dressage)
- Préparation et service des snacks (frites, finger food, planches, tapas, selon la carte)
- Respect des fiches recettes et des standards de présentation
- Gestion des cuissons et du rythme de service
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gestion & organisation
- Réception, rangement et rotation des stocks (bar et cuisine), Participation aux inventaires
- Respect des normes de sécurité et de la réglementation en vigueur
- Aide générale au bon fonctionnement de l'établissement
Le recrutement se fera dans le cadre de la méthode de recrutement par simulation (MRS).
Vous serez évalué(e) sur vos habiletés à:
- respecter des normes et des consignes
- agir dans une relation de service
- maintenir son attention dans la durée
- travailler en équipe
- travailler sous tension
**** Pour participer à la réunion d'information collective de ce recrutement, cliquez sur « Postuler ».
Le lien du site du recruteur vous ouvrira la plateforme MesEvenementsEmploi sur laquelle vous finaliserez votre inscription ****
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Recettes
- Fidélisation
- HACCP