Opérateur de Production - Cuisinier Industriel H/F - YOOJI

Rattaché au chef d'équipe, tu joues un rôle clé dans la fabrication de nos recettes : tu prépares les matières premières (notamment les protéines) en amont de la production.

Les missions :

Préparation des matières premières
- Réceptionner, ouvrir et préparer les matières (sacs, bacs, cartons)
- Réaliser les opérations de transformation (découpe, hachage, préparation avant cuisson
- Assurer le nettoyage et le rangement de la zone de travail

Suivi de production et respect des procédures
- Utiliser les équipements de production (hachoir, cutter, four, cellule de refroidissement.)
- Compléter les documents de suivi de production
- Respecter les règles FIFO et de traçabilité
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser le montage et démontage du matériel pour nettoyage
- Vérifier le bon état des équipements (contrôles visuels, niveaux)

Localisation du poste : Agropole à Estillac (Agen)

Conditions :
Date de démarrage : Dès maintenant
Contrat : CDI
Horaires de travail : 35 heures par semaine, travail en 2x8
Localisation : Estillac
Avantages : Titres restaurant, Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise, Réduction sur nos produits
Rémunération : Entre 23.000€ et 23.500€ annuel (selon profil)

Process de recrutement :
1 er échange téléphonique : avec Marlène et Inès du service RH, pour valider tes motivations et ton adhésion à notre culture d'entreprise.
2ème échange : avec Julie, notre Responsable de Production et de Maintenance.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Français
• Application de la méthode PEPS
• HACCP
• Contrôle visuel
• Démontage
• Suivi de production