Cuisinier H/F - Adecco

Votre mission

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD situé dans le secteur de Castelculier, un cuisinier de collectivité H/F pour assurer des remplacements durant l'été.
Périodes de mission :
· Les 11, 12, 13, 15, 16 et 17 juillet 2026
· Temps plein sur l'ensemble du mois d'août 2026
· Horaires :
7h30 - 14h00 / 15h30 - 18h00
Travail possible certains week-ends selon le planning de rotation de l'établissement.
Vos missions :
· Préparer et cuisiner les repas destinés aux résidents de l'établissement.
· Réaliser des préparations adaptées aux différents régimes alimentaires (sans sel, textures modifiées, repas moulinés, etc.).
· Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
· Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
· Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine.
· Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant afin de garantir le bien-être des résidents.

Votre profil

Profil recherché :
· Formation en cuisine ou expérience significative en restauration collective.
· Expérience appréciée en EHPAD, maison de retraite, clinique ou établissement de santé.
· Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures adaptées aux personnes âgées.
· Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
· Autonomie, organisation et sens du service.
· Capacité à travailler dans un environnement où la qualité des repas contribue directement au confort des résidents.
Vous êtes disponible sur la période et avez les compétences requises pour mener à bien cette mission, merci de postuler en ligne, un recruteur Adecco Agen prendra contact avec vous.

A propos de nous

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• Diététique
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène