Moniteur d'Atelier Cuisine H/F - Cat Foyer L'essor

A propos de l'association :
L'Association L'ESSOR, reconnue d'utilité publique, regroupe 50 établissements et services, avec près de 1000 salariés oeuvrant dans le secteur social et médico-social. Pour plus d'informations, visitez notre site web : www.lessor.asso.frL'ESSOR TERRES D'ALBRET ET DU LOT regroupe 1 EAM, 1 ESAT, 1 SAVS, 1 SAH et 1 GEM, intervenant dans le champ de du handicap psychique. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) :

TITRE DU POSTE : Moniteur d'atelier cuisine en ESAT

Lieu de travail : 20 ter Allées Vigier 47170 MEZIN

Missions :
En tant que Moniteur d'atelier cuisine, vous aurez principalement la charge de soutenir une équipe de travailleurs ESAT. Vos principales responsabilités incluront :
- Maitriser les différentes compétences en cuisine et être en capacité de faire progresser les travailleurs en fonction de leurs possibilités. Être capable de transmettre des savoir-faire et d'accompagner les travailleurs ESAT vers une monter en compétence professionnelle et sociale
- Organiser le travail
- Veiller à la maintenance des outils et du matériel
- Faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène. Prévenir des situations à risque

Profil requis :
- Formation : diplôme de moniteur d'atelier ou diplôme en cuisine
- Expérience : Expérience dans l'accompagnement et l'encadrement d'une équipe. Connaissance du secteur du handicap souhaitée.
- Compétences : cuisine collective et restauration classique, technique d'accompagnement, HACCP

Critères souhaitables :
- Formation moniteur d'atelier
- Connaissances bureautiques
- Capacité à travailler en équipe

Nous vous offrons :
- Une rémunération selon la classification de la convention collective 66
- Des formations continues pour vous permettre d'évoluer au sein de notre structure
- Un environnement de travail dynamique et respectueux
- De nombreux avantages : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur, oeuvres sociales, congés conventionnels, prime mobilité vélo et prise en charge à 50% des frais de transports, congés annexes (congés enfants malades par exemple)

Modalités de candidature :
Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation (ou tout autre document requis)

Experience: 12 Mois

Compétences: Moniteur d'atelier en milieu de travail protégé,Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne,Communiquer efficacement avec l'quipe pour assurer la cohrence du travail,Documenter les procédures de qualité et de sécurité,Documenter les procédures de sécurité, ainsi que les incidents,Encourager la participation active des personnes,Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences,Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension,Intégrer un collaborateur en situation de handicap,Participer à la conception et au suivi d'un projet individualisé,Veiller à la sécurité des personnes dans l'atelier

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Aide par le travail

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Pédagogie